L'été arrive et vous allez chercher des idées de cocktails pour vos soirées barbecue.

Pensez à proposer la sangria. C'est idéal si vous faites une soirée tapas, mais ça ira aussi très bien avec vos grillades.

Pour 20 personnes, il vous faut :

• 5 litres de vin rouge assez corsé
• 1,5 kg d'oranges 
• 700 gr de citrons 
• 1  bouteille de liqueur d'orange (cointreau, grand marnier)
• 300 g de sucre
• 3 gousses de vanille
• 2 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 litre de limonade

Ajoutez les ingrédients dans un grand récipient, et brassez bien pour faire fondre le sucre.

Faites macérer la sangria au moins une journée.

Juste avant de servir rajoutez le litre de limonade, et servez la sangria à la louche.