Nouveau restaurant dans le haut marais, le Carré du Pou Volant se transforme à la tombé du jour en "bar dinatoire" avec un concept original : les Pintchos!

Des petits tapas du pays Basque Espagnol, garnis selon l'humeur du chef (chorizo, jambon serrano, caviar d'aubergine, saumon fumé et aïoli, crème de thon...), idéals à partager à l'apéritif entre amis.

Pour accompagner vos Pintchos, vous apprécierez les Mojitos et les Caïpirinhas, qui sont devenus un "must" au Carré du Pou Volant, ou profiterez de la vaste carte des vins.

C'est ce qu'il nous manquait à Paris, un lieu avec une ambiance festive et une carte originale.

Au "Carré" pour les habitués, on y va juste pour prendre un apéro entre amis, et finalement, on y reste toute la soirée!

À New York, le resto-bar GustOrganic, situé entre la 6ème avenue et la 14ème rue de Manhattan, vient d’être certifié 100% bio.

100% bio, c'est à dire qu'il ne se contente pas d’une carte uniquement composée de bières et de vins bios, ou de cocktails à base de fruits frais…

Le GustOrganic propose aussi des cocktails préparés avec des alcools bio comme le mojito, le martini, la margarita, mais aussi des créations fantastiques à base de fruits ou de légumes.

Le restaurant est également 100% bio, avec des menus bios, végétariens ou sans gluten. La carte est imprimée avec des encres végétales sur du papier 100% recyclé, et une éolienne est installée sur le toit en plein Manhattan.

"C'est du n'importe quoi mais on le fait bien" est devenu la devise du staff du bar Le N'Importe Quoi, situé au 16 rue de Roule, dans le 1er arrondissement de Paris.

Dans ce bar une salle principale au rez de chaussé avec ambiance rock, disco, année 80; et une autre salle au sous sol avec un autre bar ou la musique est un peu plus forte et l'ambiance plus dansante.

Pour ne plus géner le voisinage, deux fumoirs ont été installé (génialissime pour les soirées froides d'hivers).

De nombreuses animations sont organisées toute la semaine : blind test, No Wax (apportez votre musique et mettez l'ambiance), soirée Happy Hour de 00h à 1h du mat...

Vous pourrez aussi admirer les barmans vous faire une petite démonstration de flair en préparant votre cocktail.

Difficile de s'assoir, il n'y a pas beaucoup de tables, et il y a souvent énormément de monde, mais c'est un des bars incontournable de Paris.

Pour celles qui veulent des verres gratuits, sachez qu'en montrant vos seins vous avez le droit à un shot gratuit!

N'hésitez pas à prendre un taxi pour rentrer, les soirées au N'Importe Quoi sont souvent très arrosées!

Le Beer Pong

Le Beer Pong est un jeu d'alcool apparu dans les années 50 dans une fraternité de Darmouth College.

Un joueur installé d'un côté d'une table, vise avec une balle de ping-pong un des verre à moitié rempli de bière de son adversaire situé à l'autre bout de table.

Le joueur en défense doit boire le verre lorsque la balle tombe dedans. 

La partie est gagnée lorsqu'une équipe a éliminé tous les verres de ses adversaires. Ceux-ci doivent ensuite boire les verres de l'équipe gagnante.

Une partie à New York

Vous trouverez plusieurs bar dans Manhattan qui proposent des tournois de Beer Pong, mon préféré étant The Town Tavern, au 134 West 3rd street.

Le mercredi est la soirée du Beer Pong. L'entrée est à 7$, ensuite un pichet de bière ne coute que 25 cents.

Ce bar très chaleureux propose de nombreuses soirées à thème comme le "Drinking for Charity" ou le "Brew and Burger Challenge".

Un sport national

Sachez donc qu'on trouve des tournois de Beer Pong aux Etats-Unis. Le plus grand étant The World Series of Beer Pong, qui réunis plus de 800 participants venus des US et du Canada.

La 4ème édition s'est déroulée à Los Angeles au Flamingo Hotel & Casino, avec un prix s'élevant à 50 000 dollars.

Aux Etats Unis, ce n'est pas un jeu d'alcool, c'est un sport de compétition!

Si vous avez prévu un enterrement de vie de garçon ou de jeune fille, ou simplement un week end entre potes ou entre copines à Barcelone, vous ne pouvez pas ne pas aller au Chupito Bar.

Nul doute que c'est un des bars les plus originaux de Barcelone pour faire la fête. La spécialité : les Chupitos!

Les Chupitos se sont des shots, mais rien à voir avec ce qu'on a l'habitude de trouver en France. Ici, c'est une vrai création avec des fruits, des chamallows, de la chantilly...préparée dans un spectacle de feu.

La carte vous propose un choix de 200 shots différents et tous plus originaux les uns que les autres. Difficile de choisir parmi tout ça, le plus simple c'est de demander au barman de vous préparer le Chupito qu'il veut.

La petite surprise c'est d'offrir à votre ami(e) qui se marie un "Monica Lewinsky"

Le bar vous propose aussi d'autres boissons comme bières et cocktails, mais honnêtement tous le monde vient pour les chupitos.

En plus de ça tous les shots sont à 2 euros. Alors surtout rentrez à pied!