Ink Street

Le Ink Street est un cocktail peu calorique calorique mélangeant les saveurs acide et amer.

Ingrédient et recette du Ink Street : 

1. Ajoutez quelques glaçons dans le shaker
2. Versez 3cl de whisky
3. Ajoutez 1,5cl de jus de citron
4. Ajoutez 1,5cl de jus d'orange
5. Shakez et versez le cocktail en retenant les glaçons

Le petit +

En décoration vous pouvez ajouter une demi tranche de citron ou une demi tranche d'orange.

Kiss Cool

Le Kiss Cool est un shooter très rafraichissant.

Ingrédients et recette du Kiss Cool

• Dans un verre à shooter versez 3 cl de vodka
• Ajoutez 2 cl de get 31
• Ajoutez 0.5 cl de curaçao bleu

Le petit +

Pour un maximum d'effet, mettez la totalité du shooter dans votre bouche et faites un bain de bouche pendant 10 secondes.

Ensuite avalez le Kiss Cool et aspirez très fort.

Deuxième effet Kiss Cool garanti!

Gimlet

Le Gimlet est un cocktail sec et citronné.

Ingrédients et recette du Gimlet

1. Ajoutez quelques glaçons dans un verre
2. Versez 4cl de gin ou de vodka 
3. Versez 1cl de jus de citron vert pressé
4. Mélangez avec une cuillère

Le petit +

Le Gimlet sera sec si vous le servez avec de la vodka, et plus fruité si vous le servez avec du gin.

En décoration, ajoutez simplement un tranche ou un quartier de citron vert.

Pour une petite touche d'originalité, vous pouvez préparer un Cucumber Gimlet. Il vous suffit d'ajouter 1cl de jus de concombre.

En décoration vous ajouterez un tranche ou un batonnet de concombre.

Pour obtenir du jus de concombre, pilez des tranches de concombre, puis filtrez pour récupérer uniquement le jus.

White Russian

Le White Russian est un short drink onctueux avec une pointe d'amertume.

Ingrédient et recette du White Russian

1. Ajoutez quelques glaçons dans le verre
2. Versez 6 cl de liqueur de café (kahlua, giffard...)
3. Versez 6 cl de vodka
4. Versez 6 cl de lait

Le petit +

Versez les ingrédients délicatement pour ne pas les mélanger.

Pour vous aider, versez les ingrédients dans le verre à l'aide du dos d'une cuillère.

Et placez un batonnet mélangeur dans le cocktail. 

Caïpirinha

La Caïpirinha est un short drink acide et très désaltérant.

Ingrédients et recette de la Caïpirinha

1. Dans le verre, ajoutez 2 cuillères à café de sucre en poudre brun
2. Versez 1cl de sirop de sucre de canne
3. Ajoutez 5 dés de citron vert
4. Ecrasez les citrons à l'aide d'un pilon
5. Ajoutez de la glace pilée quasiment jusqu'au bord du verre 
6. Versez 6cl de cachaça
7. Remuez le cocktail avec une cuillère avant de servir

Le petit +

Pour la décoration, vous pouvez éventuellement ajouter un petit batonnet de canne à sucre.

Coupez une paille en deux et placez les deux bouts dans le verre.

Vous pouvez aussi ajoutez un batonnet mélangeur.

Le sucre va mettre un peu de temps à se diluer, il est donc important de pouvoir remuer régulièrement le cocktail.

C'est rose, ça pétille, et on le trouve dans une bouteille fantaisie. C'est Nuvo!

Nuvo est la première liqueur pétillante faite à base de vodka et de vin pétillant français.

En théorie aucun de ces ingrédients ne le rendrait rose...pourtant il est rose.

Pour l'apprécier à sa juste valeur, on peut le boire très froid, dans une coupe de champagne avec des glaçons.

On retrouve une touche subtile de Zinfantel Californien auquel s'ajoute la chaleur de la vodka.

La signature de Nuvo, c'est la bouteille en elle même, qui en fait un champagne un peu spécial, pour des occasions encore plus spéciales.

Difficile pour le moment d'en trouver en France, bien que le slogan soit "L'esprit de Paris".

Vous pouvez toujours en commander sur Internet, ou profiter d'un voyage aux US pour ramener quelques bouteilles.

Plus facile, pour faire un Nuvo Sparkling Cosmopolitan :

• 2cl de vodka premium
• 4cl de Nuvo
• Ajoutez des glaçons, shakez quelques secondes, versez dans un verre à Martini 

 Le Bloody Mary 

• 3/10 de vodka
• 6/10 de jus de tomate
• 1/10 de jus de citron
• 1 trait de sauce worcestershire
• 1 goutte de tabasco
• sel de céléri
• sel
• poivre

Ajoutez les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons pour refroidir (sans trop diluer).

Versez dans un verre, puis ajoutez le sel de céléri, le sel, et le poivre selon vos goûts.

Décorez avec une tranche de citron ou une tige de céléri.

L'été arrive et vous allez chercher des idées de cocktails pour vos soirées barbecue.

Pensez à proposer la sangria. C'est idéal si vous faites une soirée tapas, mais ça ira aussi très bien avec vos grillades.

Pour 20 personnes, il vous faut :

• 5 litres de vin rouge assez corsé
• 1,5 kg d'oranges 
• 700 gr de citrons 
• 1  bouteille de liqueur d'orange (cointreau, grand marnier)
• 300 g de sucre
• 3 gousses de vanille
• 2 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 litre de limonade

Ajoutez les ingrédients dans un grand récipient, et brassez bien pour faire fondre le sucre.

Faites macérer la sangria au moins une journée.

Juste avant de servir rajoutez le litre de limonade, et servez la sangria à la louche.

À New York, le resto-bar GustOrganic, situé entre la 6ème avenue et la 14ème rue de Manhattan, vient d’être certifié 100% bio.

100% bio, c'est à dire qu'il ne se contente pas d’une carte uniquement composée de bières et de vins bios, ou de cocktails à base de fruits frais…

Le GustOrganic propose aussi des cocktails préparés avec des alcools bio comme le mojito, le martini, la margarita, mais aussi des créations fantastiques à base de fruits ou de légumes.

Le restaurant est également 100% bio, avec des menus bios, végétariens ou sans gluten. La carte est imprimée avec des encres végétales sur du papier 100% recyclé, et une éolienne est installée sur le toit en plein Manhattan.

"C'est du n'importe quoi mais on le fait bien" est devenu la devise du staff du bar Le N'Importe Quoi, situé au 16 rue de Roule, dans le 1er arrondissement de Paris.

Dans ce bar une salle principale au rez de chaussé avec ambiance rock, disco, année 80; et une autre salle au sous sol avec un autre bar ou la musique est un peu plus forte et l'ambiance plus dansante.

Pour ne plus géner le voisinage, deux fumoirs ont été installé (génialissime pour les soirées froides d'hivers).

De nombreuses animations sont organisées toute la semaine : blind test, No Wax (apportez votre musique et mettez l'ambiance), soirée Happy Hour de 00h à 1h du mat...

Vous pourrez aussi admirer les barmans vous faire une petite démonstration de flair en préparant votre cocktail.

Difficile de s'assoir, il n'y a pas beaucoup de tables, et il y a souvent énormément de monde, mais c'est un des bars incontournable de Paris.

Pour celles qui veulent des verres gratuits, sachez qu'en montrant vos seins vous avez le droit à un shot gratuit!

N'hésitez pas à prendre un taxi pour rentrer, les soirées au N'Importe Quoi sont souvent très arrosées!